天品公司
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    南京天品肉类食品有限公司是南京天环食品(集团)有限公司子公司。重要运营猪肉加工和贩卖,年加工生猪十五万头至二十万头阁下,年贩卖和交易额三亿多元。
    产物品牌为“天环牌鲜肉”。
    消费中严厉根据国家标准,对峙磨练检疫轨制,生产工艺科学公道,二十四小时脱酸排毒,产品质量稳固。贩卖中,冷却分装、冷藏专收,冷柜贩卖。正在家乐福、金润发、苏果等各大超市有七十余个网点。
    公司曾被江苏省、南京市农委授与“无公害农产品”标记;江苏省农委畜牧产品质量检测中央定为“平安畜产品全程监控系统建立树模基地;2005被农业部列为国度农业科技逾越企图项目。2008年经由过程了食品安全管理体系认证。“天环牌鲜肉”一连多年荣获江苏省、南京市名牌产品称呼;被南京市民誉为“平安宁神冷却肉”。
主营产物
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种别

项目称号

种别

项目称号

油类

食用猪油(1kg)

副产

猪肚

食用猪油20kg

猪腰

肉类


猪心

颈背肌肉

带筋猪蹄

前腿肌肉

板油

大排肌肉

猪肝

后腿肌肉

猪舌

小 里 脊

大肠

粗 碎 肉

猪大肠头

带脂大排肌肉

猪尾

带脂颈背肌肉

精冠油(质料)

后腿三块肉

粗短尾


小肠头

膘类


带筋猪蹄S

碎膘

带耳猪头(劈半)

脊膘

猪肺B

肥膘

大肠B

带皮脊背


粗  膘



分体

带皮白条前段


带皮白条中段


带皮白条后段

骨类

大排

带皮打膘白条前段

肋排

带皮打膘白条中段

脊骨

去皮掏骨软后段

尾骨

带皮打膘白条中段




白条


扇骨(35~40%


有颈前排

去前段带皮白条A

加厚肋排

去前段带皮白条B

扇   骨

去后段带皮白条A

带肉前腿骨

去后段带皮白条B

带肉后腿骨

去后段带皮白条C

带肉叉骨

去后段带皮打膘白条B

杂骨

去后段带皮打膘白条C

无颈前排

带皮白条D

大肋排

带皮白条A

颈骨头

带皮白条B

尾骨B

带皮白条C

无颈通排

去皮白条A

带肉尾叉骨

带皮白条E


带皮白条D


带皮打膘白条D


小副产

生肠(胎盘)

支解下料

带皮五花肉

脾脏

带皮带骨前肘

连肝肉

带皮去骨前肘

猪脑

带皮带骨中方肉

猪小肚

带皮小蹄膀

猪网油

3:7碎肥

天梯

去皮大五花

尿管

去皮前上肉

食管

去皮后上肉

肺心管

带皮前上肉

猪鞭

带皮后上肉



肥五花肉



带皮前五花肉


下颌膘


带皮五花二级


粗建去皮下颌肉



礼物箱

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